DOMAĆA PITA FOFA

Ja sam Zoran Fofić, vlasnik Domaće pite “FOFA”.

Prvu radnju sam otvorio 2000-te godine na lokaciji Tošin bunar 188, gde se i danas nalazi.

Druga dva objekta su počele sa radmo 2012-te godine i to u centru garada, na adresi Sarajevska broj 6 i na Dorćolu, Cara Dušana broj 8.

Ideja kojom se vodim sve vreme jeste da se prave baš domaće pite, po receptu moje majke.

Sve pite se prave na ulju, sa korama koje se ručno razvlače, koristimo čisto juneće meso za burek, kao i sir i pavlaku naših renomiranih mlekara, te domaća jaja.

Uvek se trudimo da ispostujemo sve naše mušterije, posmatramo ih kao da su nam dosli u goste i da ih uslužimo sa uvek svezom pitom.

Pored pita, koje su nas osnovni proizvod, imamo i sirok asortiman domaćih kolača: baklave, urmasice, tufahije i kadaif kao i slatke pite sa jabukom i višnjama. Za izradu kolača koristimo isključivo orahe, bez ikakvih dodataka.

I na kraju ono na što smo posebno ponosni jeste naša dugogodišnja akcija “Besplatna pita za trudnice“. Dakle, i ovim putem obaveštavamo sve trudnice da mogu  besplatno da jedu uz jedan jedini uslov- a to je da, kada se porode, donesu fotografiju bebe. Te fotografije mi kacimo na pano, i to su naše poznate “Burek bebe“.

I ako vam je voda krenula na usta, dobro dosli na najbolju pitu s ove strane Drine u jedan od nasa tri objekta u gradu.