AMBIJENT ZLATNA VAROŠ

Pre trideset godina Mića Baštovanović je otvorio svoj prvi restoran nacionalne kuhinje koji se i danas nalazi u Loznici. Posle deset godina uspešnog rada u Beogradu i celoj Srbiji, služeći sve poznate ličnosti 70ih godina među kojima je bio i drug Tito. Mića Baštovanović je osvajač prve nagrade na međunarodnom pikniku u poljskom gradu Plocku 2002. i 2003. godine. Prvi u Srbiji je 1977. godine osmislio pljeskavicu u lepinji, sadašnji hamburger.
Tih godina u celoj se Srbiji nadaleko čulo za Mićine kolenice, pečenje pod sačem, škembiće, brizle, domaći kajmak, proju i vruće lepinje. Po ko zna koji put se pokazalo da sudbina zna da se poigra sa ljudima. Iz Beograda se Mića Baštovanović vratio u Loznicu, ali njegov sin, Milutin, posle 30 godina otvara restoran u starom centru Beograda, u srcu Dorćola i spaja iskustvo, tradiciju, kvalitet i nove trendove u ugostiteljstvu.
U svom restoranu on ugošćava sve poznate ličnosti iz javnog života Srbije i nudi ono što se nigde u Beogradu ne može naći: jela koja se spremaju po receptima starim 100 godina i to u zemljanim posudama, saču i naravno uz domaći kajmak i vruće lepinje iz furune restorana Zlatna Varoš.
U restoranu Zlatna Varoš organizujemo sve vrste proslava: - Rođendane - Krsne slave - Koktele...
Specijalna ponuda: Spremamo za Vas kompletnu krsnu slavu: od slavskog kolača do kompletnog menija, i sve to donosimo na kućnu adresu.
Restoran Zlatna Varoš je stalni gost poznatih srpskih televizijskih emisija: Žikina šarenica, Vikend vizija, Nedeljno popodne, kao i serija: Ljubav i mržnja i U tuđoj koži. U tim emisijama, uz pomoć velikog broja javnih ličnosti pripremamo hranu sa našeg menija koji je pun raznih srpskih jela.
Izdvajamo iz menija: Od predjela: - Nacionalna zakuska - Pihtije - Beli bubrezi i brizle - Pohovani mozak - Torteline sa lososom i tikvicama Od gotovih jela: - Kuvana teletina sa renom - Kuvana kolenica sa renom - Goveđi gulaš - Bećar paprikaš - Punjene paprike - Teleći ribić u kajmaku - Čorbast pasulj - Gust pasulj - Podvarak sa kobasicom - Sarma - Škembići u saftu
Od jela po porudžbini: - Biftek sa zelenim biberom - Medaljoni sa pečurkama - Karađorđeva šnicla - Gurmanska dimljena vešalica - Loznička mućkalica - Pileći medaljoni - Pohovana piletina sa bademom - Crevca na žaru Od pečenja pod sačem: - Teletina pod sačem - Jaretina pod sačem - Dimljena prasetina pod sačem - Pečene teleće kolenice pod sačem
Od roštilja: - Loznički uštipci - Rolovani ražnjići - Domaća kobasica - Bela vešalica u jagnjećoj maramici - Mešano meso Od ribe: - Smuđ u povrću - Somovina - Lignje - Brancin - Kečiga - Pastrmka sa bademom