SUR VUČKO 84

Вучко был маскотом зимних Олимпийских игр, проведенных в Сараево в 1984 году, а теперь в Белграде ВУЧКО символизирует традиционную боснийскую кухню.

Основное внимание уделяется традиционным сараевским пирогам.

Основанный в 2003 году с идеей перенести дух Сараева в узнаваемые блюда с Башчаршије, мы готовим домашние пироги с использованием тонко раскатанного теста и свежих местных ингредиентов по рецептам наших бабушек:

• Пирог с мясом - 950 RSD/кг
• Пирог с сыром - 850 RSD/кг
• Пирог со свеклой - 850 RSD/кг
• Пирог с цукини - 850 RSD/кг
• Пицца-пирог - 850 RSD/кг
• Пирог из гречневой муки - 950 RSD/кг

Соленые постные пироги:

• Пирог с картошкой - 750 RSD/кг
• Пирог с грибами - 750 RSD/кг
• Пирог с капустой - 750 RSD/кг

Специальное блюдо - Буреджики - 950 RSD/кг
(мясо с соусом из йогурта и чеснока)

Сладкие постные пироги:

• Пирог с тыквой - 750 RSD/кг
• Пирог с яблоками - 750 RSD/кг
• Пирог с вишнями - 850 RSD/кг
• Баклава с черносливом - 1600 RSD/кг
• Баклава с орехами - 1600 RSD/кг

Дополнительные сладкие предложения:

• Фруктовый десерт в стакане
• Рисовый пудинг

Готовые блюда: Доступны каждый рабочий день с 10:00 до 17:00

• Курица с овощами
• Курица в грибном соусе с кремом и копченым беконом
• Котлеты в томатном соусе
• Гуляш из говядины
• Голубцы
• Мусака
• Мешаное мясо
• Курица в соусе песто с цукини
• Перловка
• Рис
• Пюре
• Запеченный картофель
• Венские шницели
• Фаршированные цукини
• Разные супы
• И многое другое...

Гриль-блюда:

• Курица
• Лесковачкие кефте
• Свинные шашлыки с овощами
• Свинные ребрышки
• Ćevapi
• Колбасы (разные виды)

НОВОЕ В ПРЕДЛОЖЕНИИ - Блюда для особых режимов питания

• Меню для особых режимов питания (возможны индивидуальные договоренности)