Zatvori

Koliko kalorija ima krompir?

Krompiri su podzemne krtole koje rastu na korenima biljke krompira i konzumiraju se u ishrani širom sveta još od davnina. Krompiri se u najvećem delu sastoje od ugljenih hidrata u vidu skroba, čak do 66-90% njihove suve težine uz mali procenat drugih ugljenih hidrata poput saharoze glukoze i fruktoze.

Imaju relativno nizak procenat vlakana, ali ipak dovoljno za dnevni unos ako se konzumiraju redovno, i veoma mali procenat proteina - tek 1-1.5%. Zbog toga se preporučuje da se u ishrani krompiri uvek upare sa nekim izvorom proteina bilo biljnog ili životinjskog porekla kao i vlaknastijim povrćem i salatama radi lakšeg varenja.

Krompiri su izdašna i lako pristupačna namirnica u kojoj možete pronaći dobar izvor nekoliko vrsta vitamina i minerala, uključujući i kalijum, folnu kiselinu i vitamine C i B6. Za relativno nisku "cenu" u kalorijama od samo 110 kalorija na 150gr (1 prosečan krompir), obezbedićete sebi dobar izvor energije uz dosta hranjivih sastojaka - još više ako ne odbacujete kožicu krompira već je takođe uključite u ishranu.

U sledećoj tabeli pogledajte kalorijsku vrednost različitih vrsta krompira.

Namirnica Količina Kalorije
Bareni krompir 100g 87 cal
Beli krompir 100g 94 cal
Crveni krompir 100g 89 cal
Knedle 100g 124 cal
Kroketi 100g 127 cal
Krompir 100g 77 cal
Krompir salata 100g 143 cal
Njoke od krompira 100g 133 cal
Pečeni krompir 100g 149 cal
Pire krompir 100g 89 cal
Pomfrit 100g 312 cal
Skrob od krompira 100g 331 cal
Slatki krompir / Batat 100g 92 cal

Izrada personalizovanog jelovnika
Personalizovane preporuke
Recepti za sva jela iz jelovnika
Online kontrole i praćenje
Korekcije jelovnika
Preporuke za put

Nutricionista Beograd - Jedi i pobedi
Sponzor stranice "Kalorijska vrednost" - Jedi i pobedi - Nutricionista Beograd.