Koliko kalorija ima pašteta i ostale iznutrice?

Iznutrice su grupa hrane koja danas nije veoma prisutna na svetskim trpezama, za razliku od davnijih vremena kada su se smatrale ne samo delikatesom već i značajnim izvorom hranjivih sastojaka, energije i proteina. Postoji dobar razlog za to, a to je činjenica da su iznutrice zapravo prepune hranjivih sastojaka.

Pod kišobran jestivih iznutrica spadaju unutrašnji organi životinja poput džigerice, jezika, srca, bubrega, mozga, pankreasa, želuca i creva. Zavisno od vrste organa varira i njihov nutricioni profil, ali ono što svi imaju zajedničko je da su izuzetno bogati hranjivim sastojicima i imaju više nutrijenata nego mišićno tkivo koje obično jedemo.

Iznutrice sadrže jako visoke nivoe vitamina B-kompleksa, osobito B12. Takođe imaju veoma visok sadržaj gvožđa, vitamina A, proteina i sve to sa relativno niskom količinom kalorija - u proseku 175 kalorija na 100gr.

Dodavanjem iznutrica u vašu dijetu imaćete odličan izvor gvožđa, duže ćete održati sitost, lakše ćete održavati mišićnu masu i obično ćete moći da ih dobijete po nižim cenama jer se u mnogim mestima iznutrice smatraju otpadom mesnih prerađevina.

U sledećoj tabeli pogledajte kalorijsku vrednost različitih vista pašteta i iznutrica.

Izrada personalizovanog jelovnika
Personalizovane preporuke
Recepti za sva jela iz jelovnika
Online kontrole i praćenje
Korekcije jelovnika
Preporuke za put


Sponzor stranice "Kalorijska vrednost" - Jedi i pobedi - Nutricionista Beograd.