Rad u dve smene naizmenično.Plata u rasponu od 70.000-90.000+bakšiš kuhinje .Plata se odredjuje u zavisnosti od znanja i iskustva .Potrebno iskustvo u pripremi rečne i morske ribe na roštilju.Kuvari imaju bakšiš od stolova sa hranom.Mogućnost besplatnog stanovanja za radnike van Beograda.