Tražite mesto koje će vam, pored ukusne hrane i izvanredne udobnosti, pružiti i mogućnost da u svom gradu doživite iskustvo egzotičnih destinacija? Ne verujete da tako nešto postoji? Varate se. Restoran Ljubica nije tek mesto za obedovanje. To je kutak gde se ukusi Balija i boje Maroka spajaju sa beogradskom dušom, i pretvaraju svaki zalogaj u čistu čaroliju. Ušuškan u vili na Dorćolu, ovaj restoran predstavlja most između kontinenata i epoha – savršeno okruženje za sve koji žele da zastanu, udahnu i uživaju u hrani koja pripoveda unikatnu priču.

Ambijent koji opušta i inspiriše

Već prvi pogled ambijent restorana Ljubica vam poručuje da vam nudi utočište od svakodnevne žurbe. Limun žuta boja zidova, viseće saksije nalik naušnicama i bašta koja miriše na mango, bosiljak i pečen hleb — sve to čini da se osetite kao da ste na mirnom prostoru usred sezone u Marakešu ili na sunčanim obroncima Balija.

Kada uđete unutra, dočekuju vas topli tonovi – boja manga u kombinaciji s belom, dekoracije koje podsećaju na kolonijalni stil Kazablanke, kao i autentičan beogradski duh starih vila. Cvetne dekoracije, palme i čempresi stvaraju osećaj meditativnog mira, a prijatan osmeh osoblja momentalno vas oslobađa svakodnevnog stresa.

Da, restoran Ljubica doživećete kao “dnevnu sobu s dvorištem”. Kao mesto gde zastajete, uživate i zaista osetite trenutak u kome ste.

Ukusi koji bude čula

Ovo iskustvo nastavlja se i kada sednete za sto. Jelovnik restorana Ljubica osvežava i iznenađuje. Svaki zalogaj kreiran je ne tako da bude komplikovan, već da svaki sastojak jela zablista u svojoj autentičnosti.

Tako tost sa umeboši šljivom i miso puterom, iako se čini jednostavnim, nosi intenzitet koji će učiniti da zapamtite svaki ukus.

Salata od pečene cvekle i fermentisane kruške donosi složenost ukusa koja podstiče na razmišljanje i uživanje, a rižoto od prosa sa bademovim mlekom i limunovom travom miriše na osveženje i meditativni mir.

Tu je i falafel salata, kreativna i razigrana, sa vazdušastim bao zemičkama, hrskavim povrćem, sojinim sosom, susamovim uljem i citrusnim akcentom korijandera.

Ukratko, spoj zvuka, mirisa i tekstura vas, na svakom koraku, sve više uvlači u ovu gastronomsku oazu i pruža tačno ono što vam je u tom trenutku potrebno.

Mesto za avanturiste

Restoran Ljubica nije mesto na koje se dolazi samo kako bi utolili glad. To je mesto na kom se diše, oseća, uživa. Ako ste sladokusac ili gastronomski avanturista – ovo je vaš sledeći korak. Posetite Ljubicu i doživite kako je to kada hrana i ambijent postanu jedan san, jedna priča, jedna mirna avantura u srcu Beograda.

Uživajte u osećaju da ste daleko, dok ste u centru grada. Ljubica čeka da vas obuzme – sporije, lepše i svesnije, nudeći vam spokoj, uživanje u hrani, mirisima i bojama bajkovito brišući granice između dalekih prostora.