KAYMAK RESTORAN

KAYMAK - malo tradicije, malo Dorćola i mnogo dobre hrane

Beograd je oduvek imao dobre kafane i restorane, a svi znamo da nije baš lako pronaći onaj pravi spoj ukusne hrane, prijatne atmosfere i želje da se ponovo vratite.
Jedan takav restoran je otvoren na Dorćolu. Zove se KAYMAK i iza njega stoje ljudi sa gotovo četiri decenije iskustva u ugostiteljstvu. 
Ideja je jednostavna - domaća kuhinja, kvalitetne namirnice, stari recepti i poznati ukusi koje mnogi od nas pamte. 
Posebna priča su predjela. Domaći sirevi, kajmak, pršute, kulen  i razni specijaliteti koji stižu od malih proizvođača iz zapadne i istočne Srbije i Vojvodine. Lepo je kada neko vodi računa o tome odakle hrana dolazi, a ne samo kako izgleda na tanjiru.
Ljubitelji kuvanih jela ovde dolaze na svoje. Gulaš i mućkalica su u stalnoj ponudi, a svakog dana pripremaju se još dva različita jela, po tradicionalnim receptima.
A roštilj?
E, to je već posebna priča! Ozbiljan, sočan, pripremljen kako treba. A tu je i pomalo zaboravljena Karađorđeva šnicla, kojoj KAYMAK vraća stari sjaj - baš onakva kakvu ste nekada jeli ili o kakvoj ste slušali od starijih.
KAYMAK ima i simpatičnu baštu, idealnu za poslovni ručak, porodično okupljanje ili opušteno druženje sa prijateljima.
Nema potrebe da se od domaće hrane pravi velika filozofija. Dovoljno je da su namirnice kvalitetne, da kuvari znaju svoj posao i da se gost oseća dobrodošlo.

KAYMAK je pravi beogradski restoran - sa dušom stare kafane, domaćom kuhinjom i gradskim šmekom.