Zatvori
  • 011info Belgrade guide English version
  • 011info Beogradski vodič

Koliko kalorija imaju suhomesnati proizvodi i delikates?

Pod "kišobran" delikatesa spada zaista široka selekcija raznih mesnih proizvoda i mesnih prerađevina. Zbog velike raznovrsnosti ove grupe namirnica postoje i ogromne varijacije nutritivnih vrednosti - od opcija sa malo masti i kalorija kao što su neke vrste pilećih i ćurećih prsa, pa do izuzetno začinjenih i masnih kobasica i salama koje mogu imati i šestostruko veću kalorijsku vrednost na istu količinu proizvoda.

Ipak, svi ovi proizvodi imaju nešto zajedničko, a to je da svi poseduju visoke vrednosti proteina jer su izrađeni od mesa i da najveći broj njih sadrži relativno visoke procente soli zbog procesa očuvanja kroz koji prolaze suhomesnati proizvodi.

Kao i sve namirnice, i delikates proizvodi mogu se konzumirati u umerenim količinama bez neke prevelike brige po zdravlje. Najbolje je upariti ih sa povrćem i salatama da bi se olakšalo varenje i omogućila najbolja distribucija hranljivih sastojaka u našem organizmu.

U sledećoj tabeli pogledajte kalorijsku vrednost različitih vrsta delikatesa.

NamirnicaKoličinaKalorije
Dimljena kobasica100g301 cal
Jetrena pašteta100g319 cal
Kobasica100g230 cal
Kulen100g494 cal
Kuvana šunka100g133 cal
Mortadela100g311 cal
Pršuta100g195 cal
Salama100g336 cal
Viršle100g278 cal