Zatvori
  • 011info Belgrade guide English version
  • 011info Beogradski vodič

Koliko kalorija ima jogurt?

Jogurt je fementisani mlečni proizvod koji se od davnina proizvodi i konzumira u različitim vrstama i oblicima. Pravi se tako što se mleku dodaju određene bakterijske kulture i može da ima različite gustine, stepen masnoće i druge odlike zavisno od tipa procesa fermentacije. Jogurt nije samo dobar izvor proteina, već ima i blagotvorno probiotsko dejstvo na varenje.

Postoje različiti stepeni masnoća koje jogurt može da sadrži, ali čak i jogurti sa visokim procentima masnoća sadrže posebne prirodne masne kiseline preživara koje se za razliku od ostalih smatraju zdravim. U jogurtu, to su prevashodno vakcenska kiselina i konjugovana linolna kiselina.

Jogurt sadrži i nisku količinu ugljenih hidrata - manje od običnog mleka - u vidu laktoze i galaktoze. Sve u svemu, jogurt je zdrava namirnica koju možete dodati redovnoj ishrani za efikasan izvor proteina, vitamina i minerala - osobito vitamina B12, kalcijuma, fosfora i riboflavina.

U sledećoj tabeli pogledajte kalorijsku vrednost različitih vrsta jogurta.

NamirnicaKoličinaKalorije
Jogurt100g61 cal
Sojin jogurt100g66 cal