Zatvori
  • 011info Belgrade guide English version
  • 011info Beogradski vodič

Koliko kalorija ima mleko?

Mleko je hranjiva tečnost koja se dobija iz mlečnih žlezda sisara radi ishrane njihovih mladunčadi tokom prvih meseci života. U ljudskoj ishrani koristi se prevashodno kravlje mleko, mada je u upotrebi i kozije i ovčije mleko.

Mleko se konzumira ili samostalno, ili se koristi u kuvanju i proizvodnji drugih mlečnih proizvoda poput sira, pavlake, jogurta, putera i sl. Mleko je namirnica izuzetno složenog sastava i sadrži gotovo sve moguće hranjive sastojke koji su potrebni vašem telu. Jedna porcija od 250gr punomasnog mleka (3.25% masti) sadrži oko 152 kalorije i sastoji se od 88% vode, 8.14gr proteina, 12gr ugljenih-hidrata, 12gr šećera, 0gr vlakana i 8gr masti.

Mleko je efikasan izvor proteina u ishrani i sadrži rastvorljive i nerastvorljive mlečne proteine. Obe vrste proteina smatraju se izuzetno bitnim za ljudsku ishranu. Mleko takođe pruža i visok sadržaj raznih vitamina i minerala, osobito vitamina B12, kalcijuma, riboflavina i fosfora. Mleka dostupna na našem tržištu ponekad su obogaćena i vitaminom D ali ga ne sadrže prirodno.

U sledećoj tabeli pogledajte kalorijsku vrednost različitih vrsta mleka.

NamirnicaKoličinaKalorije
Bademovo mleko100ml17 cal
Jogurt100g61 cal
Kefir100ml55 cal
Kokosovo mleko100ml230 cal
Kondenzovano mleko100g321 cal
Kozje mleko100g69 cal
Mlaćenica100ml62 cal
Mleko100ml61 cal
Mleko bez laktoze100ml52 cal
Mleko u prahu100g135 cal
Mleko u prahu100g496 cal
Obrano mleko100ml35 cal
Pavlaka100g181 cal
Pirinčano mleko100ml49 cal
Sojino mleko100ml45 cal
Surutka100g98 cal
Sutlijaš100g118 cal