Koliko kalorija ima mleko?

Mleko je hranjiva tečnost koja se dobija iz mlečnih žlezda sisara radi ishrane njihovih mladunčadi tokom prvih meseci života. U ljudskoj ishrani koristi se prevashodno kravlje mleko, mada je u upotrebi i kozije i ovčije mleko.

Mleko se konzumira ili samostalno, ili se koristi u kuvanju i proizvodnji drugih mlečnih proizvoda poput sira, pavlake, jogurta, putera i sl. Mleko je namirnica izuzetno složenog sastava i sadrži gotovo sve moguće hranjive sastojke koji su potrebni vašem telu. Jedna porcija od 250gr punomasnog mleka (3.25% masti) sadrži oko 152 kalorije i sastoji se od 88% vode, 8.14gr proteina, 12gr ugljenih-hidrata, 12gr šećera, 0gr vlakana i 8gr masti.

Mleko je efikasan izvor proteina u ishrani i sadrži rastvorljive i nerastvorljive mlečne proteine. Obe vrste proteina smatraju se izuzetno bitnim za ljudsku ishranu. Mleko takođe pruža i visok sadržaj raznih vitamina i minerala, osobito vitamina B12, kalcijuma, riboflavina i fosfora. Mleka dostupna na našem tržištu ponekad su obogaćena i vitaminom D ali ga ne sadrže prirodno.

U sledećoj tabeli pogledajte kalorijsku vrednost različitih vrsta mleka.

Izrada personalizovanog jelovnika
Personalizovane preporuke
Recepti za sva jela iz jelovnika
Online kontrole i praćenje
Korekcije jelovnika
Preporuke za put


Sponzor stranice "Kalorijska vrednost" - Jedi i pobedi - Nutricionista Beograd.