Zatvori
  • 011info Belgrade guide English version
  • 011info Beogradski vodič

Koliko kalorija ima pecivo?

Pecivo je veoma omiljena namirnica na našim prostorima jer je ukusno i lako dostupno u pekarama, kako slatko tako i slano. Ipak, postoji generalno verovanje među ljubiteljima zdrave ishrane da pecivo nije zdravo i da ga treba izbegavati po svaku cenu.

Nije teško videti zašto - pecivo se priprema od testa - kod nas najčešće od pšeničnog, belog brašna - i kao takvo ima isti problem kao i hleb, a to je da sadrži jako visoku količinu ugljenih-hidrata i glutena a malu količinu hranjivih sastojaka kao što su vitamini i minerali.

Da stvari budu još gore, peciva koja kupujemo u pekarama često su veoma masna i često sadrže punjenja nabijena kalorijama za veličinu porcije, zbog čega ih bije loš glas. Međutim ne morate da očajavate niti da se odričete ukusnog peciva zauvek.

Kao i bilo koja druga namirnica, pecivo nije samo po sebi loše - može da vam da energije i zasiti vas zbog svog visokog procenta ugljenih-hidrata. Međutim da bi se ta energija i sitost održali, dobro je upariti pecivo koje jedete sa nekim proteinom i po mogućnosti salatom ili povrćem.

Postoje i razne vrste peciva od integralnog brašna i drugih žitarica što može rešiti problem koji neki ljudi imaju sa glutenom ili visokim glikemijskim indeksom ove namirnice.

U sledećoj tabeli pogledajte kalorijsku vrednost različitih vrsta peciva.

NamirnicaKoličinaKalorije
Baget hleb / Francuski hleb100g274 cal
Beli hleb100g238 cal
Brioš100g346 cal
Crni hleb100g250 cal
Ćabata100g271 cal
Fokača100g249 cal
Hleb od celog zrna pšenice100g247 cal
Hleb od kiselog testa100g289 cal
Hleb od krompira100g266 cal
Hleb sa belim lukom100g350 cal
Hleb sa suvim grožđem100g274 cal
Hleb sa više vrsta žitarica100g265 cal
Hleb za sendviče100g251 cal
Hlebni štapići100g400 cal
Kajzerica100g316 cal
Kroasan100g406 cal
Krofna/krofna100g421 cal
Kukuruzni hleb100g179 cal
Lisnato testo100g558 cal
Mafini100g296 cal
Meksički slatki hleb100g353 cal
Ovseni kolačići100g450 cal
Ovseni kolačići sa suvim grožđem100g435 cal
Palačinka100g233 cal
Palačinke100g224 cal
Perece100g338 cal
Pita hleb100g311 cal
Pita s jabukama100g237 cal
Ražani hleb100g259 cal
Švajcarske rolnice100g313 cal
Tortilja100g297 cal
Tortilja hleb100g265 cal
Tost100g261 cal
Zemička100g257 cal