Zatvori
  • 011info Belgrade guide English version
  • 011info Beogradski vodič

Koliko kalorija ima salama?

Salame su nam dostupne u raznim oblicima i sastavima i na našim prostorima su izuzetno popularne kako za doručak, tako i kao predjela na slavama i sličnim trpezama. Pod "kišobran" salama mogu se svrstati klasične salame sa naših prostora kao što su pileća, posebna, izletnička, đačka i slične, ali i široke kobasice poput mortadele koje se konzumiraju u odrescima umesto u celini.

Zbog različitog sastava raznih vrsta kobasica i salama, sve one imaju svoj zaseban profil hranjivih materija. S obzirom da se sve osim vegeterijanskih i veganskih verzija popularnih salama prave od mesa, to znači da sve imaju visok sadržaj proteina i vitamina B12. Salame mogu da budu dobar izbor za gubitak kilograma, konkretno u slučajevima nisko-masnih salama kao što su pileća i ćureća prsa u kobasici.

Međutim ipak ih treba konzumirati umereno i opreznije nego ne-prerađeno meso jer gotovo sve salame imaju prilično visok nivo soli i mogu izazvati probleme ljudima koji pate od visokog krvnog pritiska.

U sledećoj tabeli pogledajte kalorijsku vrednost različitih vrsta salama.

NamirnicaKoličinaKalorije
Ćureća salama100g152 cal
Goveđa salama100g375 cal
Salama100g336 cal