Koliko kalorija ima svinjetina i prasetina?

Svinjetina se na našim prostorima dosta proizvodi i rado konzumira jer Srbija ima dugu istoriju sa uzgojem ove životinje radi njenog ukusnog crvenog mesa. Takođe spada među najrasprostranjenija mesa na planeti, mada je zabranjena u nekim regionima iz verskih razloga.

Iako određeni delovi svinje imaju veoma visok sadržaj masnoća - osobito u regionu oko stomaka i abdomena, svinjsko meso sa buta i drugih delova životinje može da bude zdrav dodatak ishrani. U odnosu na druge vrste mesa, svinjetina je prilično kalorična. Ima u proseku oko 300 kalorija na 100gr mesa i visok sadržaj proteina od oko 25.7gr. Zbog toga se često preporučuje u ishrani sportista, bodibildera ili ljudima koji se oporavljaju od povrede ili operacije i moraju da ponovo izgrade mišićnu masu.

Za razliku od drugih vrsta mesa, svinjetina ima posebno visok sadržaj tiamina - vitamina koji pripada B kompleksu i ima važnu ulogu u mnogim funkcijama našeg organizma. Takođe je bogata selenom, cinkom i vitaminom B12 kao i niacinom, fosforom, gvožđem i sličnim mineralima prisutnim u mesu.

U sledećoj tabeli pogledajte kalorijsku vrednost svinjetine i prasetine.

Izrada personalizovanog jelovnika
Personalizovane preporuke
Recepti za sva jela iz jelovnika
Online kontrole i praćenje
Korekcije jelovnika
Preporuke za put


Sponzor stranice "Kalorijska vrednost" - Jedi i pobedi - Nutricionista Beograd.