mikeli3444@gmail.com"PUTOVANJA VAS PRVO OSTAVE BEZ RECI, A ONDA VAS PRETVORE U PRIPOVEDACA"
Tako je, davnih vremena, ta skromna mešavina testa, vode, soli, ponekad jaja, kažu, pre čak 5000 godina, od strane Arapa, Kineza, Italijana, put doputovala i do stare Čubure, a na stanicu imena "La Antica da Mikelli".
Topla i skromna atmosfera duha stare Italije, krunisana mirisima Rima, Napulja, Palerma, obogaćena ukusima starih tradicionalnih recepata svezaka baki i majki.
Špagete, lazanje, fusili, pene, taljatele, pene rigata - kao nekada davno, dobrom energijom i ručno pravljene, ogrnute i ušuškane u hladno ceđeno ulje maslina Italije, prošarane bosiljkom, ruzmarinom, pinjolama, uz sireve Italije stare po 24 meseca- gorgonzola, mocarela bafalo, pekorino romano, parmezan ređano.
"BUDITE PUTNI...
U 53. epizodi 011podkasta gošća je Agi Jokić, šefica kuhinje i kreativna snaga nekih od najpoznatijih beogradskih restorana. Već gotovo dve decenije gradi karijeru u ugostiteljstvu – od prvih dana u k...
„Završićeš na Karaburmi!“
Zvučalo bi pomalo smešno ako bi neko zaustio da vam na ovakav način pripreti. Od svih strašnih upozorenja kao što je, recimo, „Je l’ znaš ti ko sam ja?“ – instant podsetnik...
„Mi nosimo skupo perje, ispeglano mirišljavognušamo se GSP-a, kolima se brže stiže...Pankere ne podnosimo, ni smrdljive hipijemi sterilni možda jesmo, ali krivi za to nismo...“
Bila je 1980. godina k...
Preminuo je Danilo Bata Stojković, jedan od najpoznatijih srpskih pozorišnih, televizijskih i filmskih glumaca.
16.3.1881.
U Beogradu je osnovana Knjaževsko-serpska železničko-saobraćajna škola.
16.3.2019.
U Beogradu preminula Grozdana Olujić, srpska spisateljica, esejistkinja, prevoditeljka i antologičarka.
16.3.2020.
Preminuo Mirko Bojić, beogradski novinar, reporter, spoljnopolitički komentator, urednik i publicista, dugogodišnji glavni i odgovorni urednik "Ilustrovane Politike".
 mladost Beograda.jpg)
Žensko preduzetništvo
Podkast
13 ℃
