U 32. epizodi 011podkast gost je Zoran Ostojin, vlasnik etno sela i restorana Tiganjica, jednog od prvih etno sela u Srbiji, smeštenog nadomak Zrenjanina. Tiganjica je danas sinonim za autentičnu banatsku kuhinju, domaću atmosferu i kontakt s prirodom, a posećuju je porodice, poslovni ljudi i turisti iz celog sveta.

U razgovoru sa Zoranom otkrivamo kako je iz male kafane nastao porodični kompleks sa restoranima, mini zoo-vrtom i smeštajem, zašto je ljubav prema poslu važnija od kapitala, kakvi su izazovi ugostiteljstva u Srbiji, ali i koje lekcije je poneo iz etno sela širom Evrope.

Slušajte nas na: Youtube, Apple Podcasts, Deezer, SoundCloud, Spotify.