25 ℃
Italijanski sladoled, poznat kao gelato, odavno je osvojio ljubitelje poslastica širom sveta – a Beograd nije izuzetak. Sve više Beograđana i posetilaca grada bira upravo gelato kao osvežavajući i kremasti desert koji kombinuje tradiciju, prirodne sastojke i vrhunski ukus. Na ovoj stranici možete pronaći pregled preporučenih mesta u Beogradu gde se priprema i služi pravi italijanski sladoled – svež, ručno pravljen i punog ukusa.
Po čemu se italijanski sladoled razlikuje od običnog?
Za razliku od industrijskog sladoleda, gelato se pravi sa više mleka i manje pavlake, sadrži manje vazduha, pa je njegova tekstura gušća i kremastija. Takođe se servira na nešto višoj temperaturi, što doprinosi izraženijem ukusu i glatkom osećaju u ustima. Pravi gelato se priprema svakodnevno, u malim serijama, i koristi isključivo prirodne sastojke – bez veštačkih aroma i boja.
Koji su najtraženiji ukusi gelata u Beogradu?
Među omiljenim ukusima nalaze se pistać, lešnik, stracciatella, vanila sa burbonom, tamna čokolada, jagoda, mango i limun. Mnoge gelaterije u Beogradu nude i sezonske ukuse koji se prave od svežeg voća, kao i specijalne opcije – poput veganskog gelata ili varijanti bez dodatog šećera. Ove poslastice su savršen izbor za one koji paze na ishranu, ali ne žele da se odreknu užitka.
Uživanje u gelatu – iskustvo koje traje
Gelato nije samo sladoled – to je iskustvo koje kombinuje miris, ukus i teksturu u jednom savršenom zalogaju. U Beogradu se može uživati u gelatu tokom cele godine, bilo kao lagan desert nakon obroka, osveženje tokom šetnje ili trenutak za sebe u nekom od šarmantnih lokala.
Povratak na: Italijanski sladoled gelato
Italijanski sladoled, poznat kao gelato, odavno je osvojio ljubitelje poslastica širom sveta – a Beograd nije izuzetak. Sve više Beograđana i posetilaca grada bira upravo gelato kao osvežavajući i kremasti desert koji kombinuje tradiciju, prirodne sastojke i vrhunski ukus. Na ovoj stranici možete pronaći pregled preporučenih mesta u Beogradu gde se priprema i služi pravi italijanski sladoled – svež, ručno pravljen i punog ukusa.
Po čemu se italijanski sladoled razlikuje od običnog?
Za razliku od industrijskog sladoleda, gelato se pravi sa više mleka i manje pavlake, sadrži manje vazduha, pa je njegova tekstura gušća i kremastija. Takođe se servira na nešto višoj temperaturi, što doprinosi izraženijem ukusu i glatkom osećaju u ustima. Pravi gelato se priprema svakodnevno, u malim serijama, i koristi isključivo prirodne sastojke – bez veštačkih aroma i boja.
Koji su najtraženiji ukusi gelata u Beogradu?
Među omiljenim ukusima nalaze se pistać, lešnik, stracciatella, vanila sa burbonom, tamna čokolada, jagoda, mango i limun. Mnoge gelaterije u Beogradu nude i sezonske ukuse koji se prave od svežeg voća, kao i specijalne opcije – poput veganskog gelata ili varijanti bez dodatog šećera. Ove poslastice su savršen izbor za one koji paze na ishranu, ali ne žele da se odreknu užitka.
Uživanje u gelatu – iskustvo koje traje
Gelato nije samo sladoled – to je iskustvo koje kombinuje miris, ukus i teksturu u jednom savršenom zalogaju. U Beogradu se može uživati u gelatu tokom cele godine, bilo kao lagan desert nakon obroka, osveženje tokom šetnje ili trenutak za sebe u nekom od šarmantnih lokala.
U Beogradu postoji više autentičnih gelaterija koje prave gelato po originalnim italijanskim receptima, često sa prirodnim sastojcima i bez veštačkih dodataka.
Da, autentični gelato se pravi u malim količinama, svakodnevno i ručno, sa pažljivo biranim sastojcima, kako bi se obezbedila svežina i pun ukus.
Mmnoge gelaterije u Beogradu nude veganske gelato varijante (na bazi bademovog, pirinčanog ili sojinog mleka), kao i gelato bez dodatog šećera, pogodne za osobe sa posebnim režimima ishrane.
Pravi gelato ima prirodne boje (npr. pistać nije fluorescentno zelen), servira se iz metalnih posuda, izgleda kremasto ali ne penasto, i ima intenzivan, ali prirodan ukus.
Filteri
Žensko preduzetništvo
Podkast
Prikaži na mapi