U prefinjenom svetu restorana, pridržavanje određenih pravila bontona igra važnu ulogu. Postavka stola nije samo estetska već ima i praktičnu svrhu - olakšava uživanje u hrani na pravi način. Svaka viljuška je namenjena određenom tipu hrane, i njihova postavka na stolu može da nam ukaže na to na kakvo gastronomsko putovanje želi da nas povede glavni kuvar restorana. 

Na početku, sa leve strane tanjira, obično se nalazi viljuška za salatu. Ova viljuška je malo manja od ostalih, sa elegantnim i tanjim zubima, idealna za uzimanje delikatnih listova zeleniša ili drugih sitnih sastojaka u salati. Njena funkcija je da vam pomogne da lagano i precizno probudite ukuse salate, pripremajući vas za glavno jelo.

Desno od viljuške za salatu, nalazi se viljuška za glavno jelo. Ova viljuška je nešto veća i čvršća, sa širim zubima koji su sposobni da se nose sa komadima mesa, ribe ili povrća na tanjiru. Oblikovana je tako da bude udobna za ruku, omogućavajući vam da efikasno uživate u glavnom jelu bez previše napora.

Na vrhu tanjira, postavljena je viljuška za ribu. Ova viljuška ima specifičan oblik, sa blago zakrivljenim zubima, dizajnirana da vam pomogne da lako ugrabite i očistite riblje filete. Njena elegancija odražava i specifičnost jela koje sledi, pružajući vam alat koji će se uspešno nositi sa svežinom i delikatnošću ribljeg mesa.

Kada je reč o dezertima, viljuška za dezert često se nalazi iznad tanjira, horizontalno postavljena. Ona je obično manja od ostalih viljuški, sa finim, ali snažnim zubima, spremna da vas odvede na slatku avanturu kroz vaš omiljeni dezert. Ova viljuška je vaš vodič kroz svaki zalogaj, omogućavajući vam da uživate u svakom delu dezerta bez komplikacija.

Dakle, kada sledeći put sednete za sto, obratite pažnju na poziciju i oblik viljuški, jer one su vaši verni saveznici u gastronomskom putovanju u nekom od beogradskih restorana. Uživajte u svakom zalogaju i ne zaboravite da se prepustite čarima raznolike hrane koja vas čeka!