DEČIJA IGRAONICA I RESTORAN ŠIRKANOVO CARSTVO

1. Kako ste i u kom trenutku došli na ideju da pokrenete svoj biznis?
Ideja se rodila u trenutku kada sam shvatila da želim više slobode u donošenju odluka i mogućnost da svoj radni dan oblikujem prema svojim vrednostima. Prepoznala sam prazninu na tržištu i odlučila da svoj entuzijazam pretvorim u priliku.
 
2. Da li ste oduvek želeli da se bavite trenutnom delatnošću?
Iskreno, ne uvek – ali sam kroz iskustvo i rad u različitim oblastima otkrila da upravo ova delatnost najviše odražava mene i daje mi priliku da rastem i stvaram.
 
3. Čime se ponosite u Vašem poslovanju?
Najviše se ponosim time što sam uspela da izgradim posao koji nije samo finansijski održiv, već i posao u kojem se ljudi osećaju cenjeno. Najveće priznanje je osmeh i zadovoljstvo gostiju, ali i činjenica da se naše ime prenosi „od usta do usta“.
 
4. Koja je tajna Vašeg uspeha?
Upornost i istrajnost čak i kada je teško.
Spremnost na stalno učenje i prilagođavanje.
Vera u sebe i svoj put, čak i kada drugi sumnjaju.
Posvećenost gostima i iskrena želja da se svako oseća dobrodošlo.
Trud da stalno unapređujem kvalitet hrane i usluge.
 
5. Koliko je Vaša okolina imala razumevanja i ko Vam je najveća podrška?
Okolina nije uvek razumela moju upornost i želju da rizikujem, ali su najbliži – porodica i prijatelji – bili moj oslonac i motivacija da ne odustanem.
 
6. Koja rečenica je Vaša vodilja?
„Gost koji se vraća – najveća je nagrada.“
 
7. Da li imate uzore koji su Vas motivisali ili motivišu za dalji rad?
Imam, ali više verujem da me inspirišu priče žena koje su krenule od nule i izgradile nešto svoje – to mi pokazuje da ništa nije nemoguće.
 
8. Čega ste morali da se odreknete?
Slobodnog vremena i spontanosti, jer ugostiteljstvo ne poznaje praznike i vikende.  Odrekla sam se nekih ličnih uživanja, ali sam dobila slobodu i osećaj da gradim nešto svoje, dobila sam mnogo više – radost stvaranja i susrete sa predivnim ljudima.
 
9. Šta je to što Vas je vuklo napred i kako ste se motivisali i kada dođu loša vremena?
Vukla me vizija da ne radim samo za platu, već da ostavim trag zadovoljnih gostiju i osećaj da gradim nešto svoje. Kada dođu teški trenuci, podsetim se da nijedan uspeh nije nastao preko noći i da svaki izazov donosi novu lekciju.
 
10. Zbog čega je bolje da žena bude preduzetnica nego da bude zaposlena u nekoj firmi?
Preduzetništvo pruža slobodu, kreativnost i priliku da oblikujemo sopstvena pravila igre, dok u firmi često ostajemo ograničeni tuđim vizijama.
 
11. Kako biste posavetovali nove preduzetnice ili mladu Vas da možete?
Rekla bih im: „Ne čekaj savršen trenutak, on ne postoji. Počni sada i gradi korak po korak. Veruj u sebe i budi strpljiva.“
 
12. Na skali od 1–10 koliko je izazovno biti žena preduzetnica u Srbiji?
Za mene je to 9, jer žene u ugostiteljstvu često moraju da dokažu da jednako dobro mogu da vode posao koji zahteva disciplinu, snagu i hrabrost, da znaju da balansiraju jer oduzima puno vremena.
 
13. Kada si žena u svetu biznisa, koliko su česte nepristojne ponude?
Nažalost, dešavaju se – ali verujem da snaga žene leži u tome da postavi jasne granice i da svojom doslednošću i profesionalizmom pokaže da je tu zbog znanja i sposobnosti.
 
14. Gde tačno vidite sebe za 5 godina?
Vidim sebe kako vodim stabilan i prepoznatljiv ugostiteljski objekat restoran sa igraonicom, sa timom ljudi kojima verujem, i kako kroz svoj rad inspirišem druge žene da pokrenu svoje ideje.