Zatvori

Suhomesnati proizvodi blizu mene

5,571 m
TRIVUK DOO – društvo za trgovinu, proizvodnju i usluge sa sedištem u Zemunu, ulica Vrtlarska 35a, Srbija, osnovano je krajem 1995. godine i naslednik je preduzeća VUK-trade iz Knina, koje je prestalo sa radom završetkom rata u Hrvatskoj. Preduzeće se bavi proizvodnjom proizvoda od mesa, trgovinom n...
6,854 m
Posetite naš ONLINE SHOPSeoska oaza je prodavnica domaćih proizvoda, sastavljena je malih domaćih proizvođača iz Srbije. U ponudi imamo mlečne suhomesnate proizvode, zimnice, sirupe sokove, med, vina, rakije, domaće štrudle, vanilice, slatko od šumskih jagoda, sir, kajmak, pršute… Sve je po starim...

Povratak na: Suhomesnati proizvodi


Suhomesnati proizvodi u mojoj blizini

Tražite "Suhomesnati proizvodi Beograd" blizu mene ili u mojoj blizini (near me) ?
Na pravom ste portalu, na našoj stranici "blizu mene" ćete pronaći sve firme koje su registrovane u našem sistemu iz oblasti "Suhomesnati proizvodi u Beogradu" koje su Vam dostupne u blizini. Jedan klik vas deli od pronalaska firme koja Vam je potrebna iz oblasti "Suhomesnati proizvodi". Pronađite informacije o firmama i stupite u kontakt sa njima. Prijatan surf.

FAQ

Koja je osnovna razlika između pršute i pečenice?

Pršuta se pravi od celog svinjskog ili goveđeg buta sa kosti ili bez nje i zri znatno duže (često od 12 do 24 meseca), dok se pečenica pravi od svinjskog krmenadla (fleksa) i zri kratko, oko mesec do dva.

 

Šta je to "bela pokožica" (plemenita plesan) koja se javlja na kobasicama i kulenu?

Beli sloj na omotaču kvalitetnih kobasica i kulena jeste korisna, prirodna i plemenita plesan (slična onoj na sirevima) koja štiti meso od isušivanja i loših bakterija.

 

Kako pravilno čuvati načetu pršutu u kućnim uslovima?

Načeti komad pršute obavezno prebrišite, presek premažite sa malo maslinovog ulja ili prekrijte trakom sopstvene masnoće, uviijte u papir za pečenje i čuvajte u frižideru na temperaturi od 4 do 8°C.

 

Da li se suhomesnati proizvodi smeju zamrzavati?

Nije preporučljivo zamrzavati cele komade jer kristali leda uništavaju strukturu vlakana i po odmrzavanju meso gubi sočnost. Sečene listiće možete kratko zamrznuti vakuumirane.

 

Koja je razlika između obarenih i suvih suhomesnatih proizvoda?

Obareni proizvodi (stišnjena šunka, viršle, parizer) termički se obrađuju na visokim temperaturama i sadrže više vode, dok suvi proizvodi gube vlagu prirodnim sušenjem i imaju znatno duži rok trajanja.

Filter mobile Filteri Blizu mene Blizu mene Filter mobile Prikaži na mapi
Filter mobile Filteri
Filter mobile
Poništite filtere