Povratak na: Gril, roštilj
Gril i roštilj Altina, Galenika, Batajnica, Zemun polje privlače svojim mirisom mesa sa žara i predstavljaju pravo mesto za klopu. U Beogradskom delu grada na Altini na Galenici u Batajnici u Zemun polju nalaze se restorani i zalogajnice poznate po specijalitetima sa roštilja koji spajaju tradiciju i moderan ukus. Ljubiteljima dobrog zalogaja na Altini, Galenici, Batajnici, Zemunu polju dostupni su različiti specijaliteti – od ćevapa i pljeskavica do ražnjića i gurmanskih kombinacija. Sve je spremljeno od svežih sastojaka i na tradicionalan način. Gril i roštilj lokali Altine, Galenike, Batajnice, Zemuna polja izdvajaju se bogatom ponudom i autentičnim ukusima. Kada se odlučiš da ručaš, lako ćeš pronaći mesto gde se roštilj priprema uz pažljivo birane začine i pravu majstorsku veštinu. Tradicionalna kuhinja koja su u vazduhu oseća Altinom, Galenikom, Batajnicom, Zemunom poljem posebno je poznata po roštilju, pa ovakva mesta privlače i lokalne gurmane i turiste. Bilo da ideš na Altinu, Galeniku, Batajnicu, Zemun polje ili živiš, gril i roštilj ponuda uvek je pravo rešenje za ukusan i obilan obrok.
Postoji nekoliko delova junetine koji su odlični kandidati za roštilj ili gril. Najčešće se uzima brisket, rib-eye, plećka i vrat.
Šta god da koristite, ishod bi trebalo da bude isti sve dok je hrana poklopljena. Zato što tako nastaju posebni ukusi. Spremanje na plinu može da bude lakše za upotrebu u odnosu na ćumur.
Doslovno sve. Mimo mesa, na roštilj možete da “bacite” od ribe i plodova mora, preko povrća i voća, do peciva i sira.
Na sobnoj temperaturi nemojte da ostavljate duže od dva sata. Naravno, uvek ostatke hrane sa grila i roštilja možete da stavite u frižider, a kasnije pogrejete.
Filteri
Žensko preduzetništvo
Podkast
10 ℃
Blizu mene
Prikaži na mapi