Lisnato testo Zvezdara - uži deo. U našoj podoblasti lisnato testo u delu grada Zvezdara - uži deo možete pronaći sve informacije i firme iz oblasti lisnato testo Zvezdara (uži gradski deo),, prezentacije, ponude, cene, radno vreme firmi u Beogradu.
Povratak na: Lisnato testo
Lisnato testo Zvezdara - uži deo. U našoj podoblasti lisnato testo u delu grada Zvezdara - uži deo možete pronaći sve informacije i firme iz oblasti lisnato testo Zvezdara (uži gradski deo),, prezentacije, ponude, cene, radno vreme firmi u Beogradu.
Klasično lisnato testo zahteva više vremena i tehnike, dok se brzo lisnato testo pravi jednostavnije, sa kraćim vremenom hlađenja i valjanja, ali daje nešto manje slojevit rezultat.
Testo se razvija ravnomerno, u jednom pravcu, laganim pritiskom oklagijom. Važno je da margarin ne iscuri iz testa i da se testo ne zagreje previše tokom rada.
Da, preporučuje se da testo nakon oblikovanja odstoji u frižideru 15–30 minuta kako bi se zadržala forma i slojevi tokom pečenja.
Lisnato testo se obično peče na temperaturi od 180–220°C, u trajanju od 15 do 30 minuta, u zavisnosti od veličine i punjenja.
Da, lisnato testo se odlično zamrzava, bilo sirovo ili već formirano. Pre upotrebe se odmrzava u frižideru, nikako na sobnoj temperaturi.