www.hummusbar.rshummusbarbeograd@gmail.com
Hummus Bar u Beogradu je namenjen svim zaljubljenicima u vrhunski ukus izraelske hrane i svima onima koji će to tek postati kada prvi put probaju neke od naših fenomenalnih specijaliteta.Hummus Bar se nalazi u samom centru Beograda, oko 300 m od Trga Slavija, 100 m od Tašmajdanskog parka, prekoputa Pravnog fakulteta, na raskrsnici Beogradske ulice i Bulevara Kralja Aleksandra.
Hummus je popularno jelo koje potiče sa Bliskog istoka.To je namaz, umak ili pasta napravljena od leblebije i tahinija i obično se jede uz pita hleb, tortilje i slično, najčešće za doručak.Njegova tekstura je slična puteru od kikirikija.Njegova popularnost ne proističe samo iz ukusa, već i iz velike hranljive vrednosti.Nekoliko sastojaka se koriste u pravljenju hummusa, al...
U 60. epizodi 011podkast gošća je Milica Mirković iz Ekofungija, mlada preduzetnica koja nastavlja porodičnu priču o organskom uzgoju pečuraka i razvija jedan od retkih cirkularnih biznisa u regionu....