Restoran Porcellino je prijatan italijanski restoran, otvoren pre nepunih mesec dana. Naziv Porcellino na italijanskom označava malo prase, a motiv prasenceta se, na krajnje simpatičan način, provlači i u samom enterijeru. Iz autentične pica peći na drva, dopremljenoj iz Toskane, izlaze verovatno najukusnije pice koje možete probati u Beogradu. Sveže paste, njoke, ravioli, i sve vrste testenina koje se nalaze na jelovniku Porcellina prave se u radionici restorana od klasičnog italijanskog Semola brašna. Sve namirnice koje se koriste u pripremi jela su sveže, pažljivo odabrane, dok se mnoge dopremaju iz Toskane (pršute, kobasice, maskarpone, burata, maslinovo ulje, brašno ...). Retko koji restoran može se pohvaliti činjenicom da ima sopstvene plastenike u kojima, na potpuno zdrav način, uz...
U 85. epizodi 011podkast gost je Zoran Ristić, vlasnik zemunske kafane Pod lozom, koji je nakon 36 godina rada u ugostiteljstvu odlučio da vrati na trpezu autentična kafanska jela. Od škembića i teleć...