SPAGHETTERIA L'ANTICA DA MICHELE

• Adresa: Maksima Gorkog 35, Vračar
• Telefon: 063/165-09-05
• mikeli3444@gmail.com"PUTOVANJA VAS PRVO OSTAVE BEZ RECI, A ONDA VAS PRETVORE U PRIPOVEDACA" Tako je, davnih vremena, ta skromna mešavina testa, vode, soli, ponekad jaja, kažu, pre čak 5000 godina, od strane Arapa, Kineza, Italijana, put doputovala i do stare Čubure, a na stanicu imena "La Antica da Mikelli". Topla i skromna atmosfera duha stare Italije, krunisana mirisima Rima, Napulja, Palerma, obogaćena ukusima starih tradicionalnih recepata svezaka baki i majki. Špagete, lazanje, fusili, pene, taljatele, pene rigata - kao nekada davno, dobrom energijom i ručno pravljene, ogrnute i ušuškane u hladno ceđeno ulje maslina Italije, prošarane bosiljkom, ruzmarinom, pinjolama, uz sireve Italije stare po 24 meseca- gorgonzola, mocarela bafalo, pekorino romano, parmezan ređano. "BUDITE PUTNI...