Sa zelenih obranaka Zlatibora, iz srca zapadne Srbije stižu najukusniji mlečni i suhomesnati proizvodi. Zlatiborski kajmak, pršuta i sir predstavljaju vrhunski užitak kome ne može nijedan gurman da odoli. Razna sušena mesa koja su u ponudi zasigurno ce da probudi sva vaša čula.
Od proizvoda zlatiborskog kraja izdvajamo:
- Zlatiborska komplet lepinja- Goveđa pršuta, njeguški pršut, ramstek, kobasice- Svinjska pečenica, tanka slanina- Suvi vrat, hrskavica, rebra, čvarci- Domaće kobasice, sudžuk,kulen- Zlatiborski kajmak, zlatiborski mladi i stari sir- Sirevi: zlatiborski, zlatarski, pljevaljski, ovčiji, koziji- Jogurt, kisela mleka, milerami, namazi, kravlja surutka- Kozije mleko, kozija jogurt, kozija surutka, kozije kiselo mleko- Paprika u pavlaci, kačkavalj- Ovčije kiselo mleko- Heljdin...
U 68. epizodi 011podkasta gost je Vladan Jakovljević, koji je sa suprugom Vericom osnovao laser centar Moringa. On govori o tome kako je od porodične investicije nastao ozbiljan posao, zašto je las...