MUMBAI je restoran srpsko – indijske kuhinje.Novu lepotu već poznatih namirnica pokazaće vam način pripreme kojim se čuva kvalitet i slast svakog sastojka. U pripremi koristimo preko 70 različitih egzotičnih začina i masala. Uz tolike začine, povrće, voće, mahunarke, vegetarijanska kuhinja pokazuje svu svoju lepotu, šarm i iznad svega ukus.U MUMBAI kujni, nerafinisana hladno ceđena ulja, prirodni zaslađivači i morska so se podrazumevaju.Za doručak nudimo sendviče, somose, bulgur, sveže pecivo, mafin,...Za ručak i večeru pripremamo sto i jedan sabđi (povrće dinstano u sopstvenom soku). Svakog dana možete pojesti desetak sabđija sa našeg dnevnog menija. Uz sabđi možete odabrati pakore, čatni, bađi, somose, parate, kofte,...Od još uvek toplog integralnog brašna bez aditiva, pravimo hlebo...
U 62. epizodi 011podkast gost je Ilija Iličić iz perionice veša i hemijskog čišćenja Lotos. Diplomirao je marketing u Beču, ali ga je pandemija vratila kući i gurnula u jedan od najstarijih zanata u B...